不銹鋼干燒加熱器干燒表面溫度越高，穩定功率則越大。但是提高表面溫度則會引起功率衰減增加，擊穿機會增加，粘膠、電線、絕緣層等性能下降，可靠性下降。
 

　　當不銹鋼干燒加熱器干燒表面溫度與液體溫度一樣時，加熱功率基本為0，就是不再加熱。所以干燒表面溫度總是會高于液體溫度20℃以上，否則無法加熱。干燒表面溫度與液體溫度的差越小，加熱器的功率密度就越小，體積就需要越大，成本就要越高。
 

　　大沖擊功率大的加熱器，穩定功率不一定大。大沖擊功率過大，則會影響整個供電電路、開關的正常工作；但是如果大沖擊功率過小，則會引起穩定功率達不到要求。
 

　　不銹鋼干燒加熱器由加熱芯子和護套組成。加熱芯子采用金屬管狀電熱元件作為熱源，護套采用冷拔無縫鋼管或不銹鋼管制成。與油箱體采用法蘭或者螺紋連接連接。護套將加熱芯子與被加熱油隔離，在更換時，不需要放掉油箱的油液，僅需抽出芯子，更換一個新的加熱芯子即可，維護方便。加熱器與被加熱油液接觸面積大，表面熱功率小，不結碳，油液不會因局部高溫而碳化。
 

　　不銹鋼干燒加熱器使用維護及注意事項
 

　　1、外形尺寸“B”要全部浸入油中以免燒壞元件。被加熱油應無腐蝕性。
 

　　2、工作液面必須在緊固件之下，尺寸線“B”之上。
 

　　3、熔化瀝青、石蠟等固態油類時應降低電壓使用，等熔化后再升至額定電壓。以防止熱量集中降低元件使用壽命。
 

　　4、發現管子表面有結炭時，必須除盡后再用，以免降低效率，甚至燒壞元件。
 

　　5、元件應存放于干燥處，若因長期放置而絕緣電阻降到低于1兆歐時，可在200℃左右的烘箱中干燥若干小時(或將元件低壓通電數小時)，即可恢復絕緣電阻。